Estatua de Ceres en el Vaticano.La mitología griega es conocida gracias a las obras del escritor griego Hesíodo del siglo III antes de Cristo.
La palabra cerveza parece derivar, la igual que cereal, de la diosa romana Ceres la cual, según la mitología, enseñó a los hombres el arte de cultivar la tierra, de sembrar, recoger el trigo y elaborar pan, por ello se le considera diosa de la agricultura. Cerveza puede referirse a Ceres-Vis (Fuerza de Ceres).